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L'hiver est là, il fait très froid et ce mois de décembre est bien rempli



Un lac s'est formé au Nord lorsque la neige a fondu au soleil.


Décembre a également été le grand moment de l'inauguration de la cave : les travaux ont commencé en 2019-2020 par l'excavation, puis cet été par le drainage et la pose de gravier. Enfin, en octobre, Anne-Lise, la maman de Fabienne, nous a très gentiment offert les étagères de sa cave, du bois massif des années 70's.


Entre octobre et décembre, plusieurs Coloriés se sont relayés pour ajuster ces structures, ajouté un bar. Ainsi notre cave est également devenue un carnotzet. Inauguration le jeu 16 décembre.


Enfin, la première commande groupée d'huile d'olives a été l'occasion d'une dégustation. L'entreprise familiale est au Portugal et en Suisse, ils produisent 1000L par an, de très petites quantités, ils produisent naturellement, usant notamment de la chaux pour prévenir de la mouche de l'olive.






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